Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Moussaka grecque
Prep. 30min
Totale 1h 20min
4 portions
Ingredienti
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
80 g de carottes en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
500 g de viande de bœuf hachée
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g d'aubergines en tranches (0,5 cm épaisseur)
-
2 c. à soupe rase de concentré de tomate
-
1 c. à soupe d'origan frais
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
du sel
-
du poivre moulu
La béchamel
-
40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
-
40 g de farine de blé complet
-
500 g de boisson végétale
-
du sel
-
du poivre moulu
-
½ bouquet de persil frais ciselé
-
60 g de parmesan râpé
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
33 g
Calorie
1957 kJ /
469 kcal
Grassi
27 g
Carboidrati
20 g
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