Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

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Prep. 15min

Totale 2h 40min

10 fette

Ingredienti

710 g di acqua
5 g di lievito di birra disidratato
600 g di farina manitoba (13 g di proteine)
17 g di sale
65 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone
500 g di cipolle a listarelle (2-3 cipolle)
semola di grano duro q.b.
fiocchi di sale a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 676 mg

Proteine 7.3 g

Calorie 1159 kJ / 277 kcal

Grassi 7 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 49.4 g

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