Fregola ai frutti di mare

Fregola ai frutti di mare

4.0 38 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di pomodorini a metà
1 pizzico di sale
200 g di seppioline fresche, pulite a pezzi (2 cm)
70 g di vino bianco secco
250 g di fregola
200 g di gamberi crudi puliti
150 g di molluschi conchigliferi misti
480 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 656.7 mg

Proteine 29.1 g

Calorie 1847.9 kJ / 441.7 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 53.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 27 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Fregola con le arselle

45min

Risotto carciofi e speck

40min

Risotto agli asparagi e speck

30min

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45min

Pollo al curry e riso basmati

50min

Nasello in salsa all'arancia

2h 30min

Polpo alla Luciana

1h 30min

Nasello al cartoccio con verdure

1h

Pane frattau

1h

Fregola con le seppie

40min

Farro con gamberi e agrumi

50min

Insalata di polpo e patate

2h