Insalata di riso venere

Insalata di riso venere

4.5 50 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di riso Venere
4 uova
200 g di carote pelate e a cubetti (1 cm circa)
200 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
200 g di piselli surgelati
150 g di olive denocciolate, intere o a pezzi
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato (opzionale)
10 pomodorini ciliegia a metà o in quarti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1024.2 mg

Proteine 15 g

Calorie 1843 kJ / 440.5 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 7.3 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 64.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Polpette di verdure

20min

Pisellini al vapore (600 g)

25min

Risotto ai peperoni

40min

Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore

45min

Minestra saporita di riso e legumi

40min

Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur

1h

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

40min

Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle

1h 30min

Sogliola al vapore con piselli

40min

Insalata di farro perlato alla greca

30min

Fregola ai frutti di mare

40min

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1h 30min