Soupe miso

Soupe miso

3.4 9 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

1000 g d'eau
30 g d'algues kombu
150 g de blanc de poireau coupé en tronçons
1 c. à café bombée de dashi en poudre végétal
10 g d'algues wakamé séchées détaillées en petits morceaux
80 g de pâte de soja
200 g de tofu ferme détaillé en dés
4 brins de cive finement ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6.5 g

Calorie 552 kJ / 132 kcal

Grassi 3.8 g

Carboidrati 18 g

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