Pain aux pommes de terre sans gluten

Pain aux pommes de terre sans gluten

4.2 10 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 30min

10 tranches

Ingredienti

900 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
150 g de lait
10 g de jus de citron fraîchement pressé
30 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
450 g de mélange de farine pour pain sans gluten
50 g de fécule de tapioca
25 g de farine de quinoa
1 c. à café de sel
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le moule
1 c. à soupe de graines de sésame noir (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tranche

Sodio 497.9 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 1034.3 kJ / 247.2 kcal

Grassi 2.9 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sans gluten, pains et gâteaux avec le Sensor 5 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain sans gluten riz et soja

3 godz. 15 min

Pain de mie sans gluten

14 godz.

Pain de mie sans gluten

1 godz. 40 min

Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)

1 godz. 20 min

Brioche sans gluten

2 godz. 15 min

Pain sans gluten aux fruits secs

2 godz. 15 min

Pain sans gluten au riz et sarrasin

2 godz. 30 min

Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)

1 godz. 10 min

Pâte feuilletée sans gluten

15 min

Mix de farines sans gluten

5 min

Pain brioché sans gluten

2 godz. 50 min

Pain sans gluten au riz grillé

3 godz. 30 min