Panna cotta alle pesche

Panna cotta alle pesche

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Prep. 15min

Totale 3h 15min

4 porzioni

Ingredienti

3 fogli di gelatina
300 g di panna (30-40% di grassi)
200 g di latte
100 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
200 g di pesche a fette o dadini (1 cm)
20 g di burro
1 cucchiaino di succo di limone
2 cucchiai di pistacchi tritati

2 cucchiai di noci pecan, tritate
2 rametti di menta piperita fresca le foglioline

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 58.1 mg

Proteine 5.9 g

Calorie 1979.9 kJ / 473.2 kcal

Grassi 35.4 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 21.1 g

Carboidrati 35.9 g

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