Panada sarda di salsiccia e patate

Panada sarda di salsiccia e patate

4.8 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

Impasto

1260 g di acqua
70 g di strutto
500 g di farina di semola di grano duro
10 g di sale

Ripieno

500 g di patate pelate
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 pomodori secchi
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
500 g di salsiccia di maiale fresca, a pezzi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 2223.4 mg

Proteine 34.6 g

Calorie 4632.9 kJ / 1107.3 kcal

Grassi 58.8 g

Fibre 20 g

Grassi saturi 18.1 g

Carboidrati 118.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Involtini alla romana

1h

Treccine allo yogurt

6h 30min

Baguette con ciccioli

5h

Liquore alle caramelle al latte

192h

Torta succosa di mele

2h

Focaccia patate e rosmarino

1h

Gratin di patate

1h 10min

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25min

Mandorle pelate (TM6)

5min

Ghirlanda dolce di Natale

4h 30min

Castagne sottovuoto

1h 30min

Straccetti di maiale dorati

15min