Sandwichs à la frittata de fromage de chèvre et au chutney d'oignons caramélisés

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

Chantilly

Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

Risotto aux champignons

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

Nems de canard au foie gras et compote de pommes

Risotto au bacon et champignons de Paris

Camembert feuilleté et compotée de figues

Epinards à la berrichonne