Crème dessert citron et menthe

Crème dessert citron et menthe

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Prep. 10min

Totale 2h 12min

6 portions

Ingredienti

le zeste d'un citron jaune non traité râpé
12 feuilles de menthe fraîche
40 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
20 g de fécule de maïs
95 g de jus de citron
500 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
60 g de mascarpone

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 119.8 mg

Proteine 7 g

Calorie 1158 kJ / 276.8 kcal

Grassi 20.6 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 17.4 g

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