Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Tarta de nueces pacanas
Prep. 15min
Totale 1h 10min
12 raciones
Ingredienti
Base
-
75 g de mantequilla fría en trozos (y algo más para engrasar)
-
150 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
-
1 pellizco de sal
-
8 g de azúcar vainillado
-
1 yema de huevo
-
30 g de leche entera fría
Relleno
-
250 g de nueces pecanas
-
120 g de pepitas de chocolate
-
30 g de mantequilla
-
120 g de azúcar
-
120 g de azúcar moreno
-
4 huevos
-
40 g de jarabe de arce
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
50 g de whisky bourbon
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
47.7 mg
Proteine
5.8 g
Calorie
1795 kJ /
429 kcal
Grassi
26.4 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
7.9 g
Carboidrati
42.5 g
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Revista Thermomix nº 178
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Spagna
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