Dispositivi & accessori
Κριθαρότο με θαλασσινά
Prep. 20min
Totale 40min
4 μερίδες
Ingredienti
-
νερό500 γρ.
-
γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα300 γρ.
-
φρέσκα μύδια με το κέλυφος300 γρ.
-
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 σκελίδες
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση80 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)1
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)1
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα30 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα300 γρ.
-
ούζο15 γρ.
-
κριθαράκι μέτριο300 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι¼ κ.γλ.
-
καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες250 γρ.
-
γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση300 γρ.
-
ξύσμα λεμονιού
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
1107.7 mg
Proteine
50.4 g
Calorie
2326.4 kJ /
556 kcal
Grassi
5.5 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
1.3 g
Carboidrati
70.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1h
Ρύζι με θαλασσινά
Nessuna valutazione
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35min
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1h 30min
Μεσογειακή σαλάτα
25min
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1h
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1h 30min
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45min
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1h
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30min
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1h 20min