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Sichuan Chili Oil

Sichuan Chili Oil
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Prep. 5min
Totale 50min
3 jars
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Ingredienti

  • dried bird's eye chilies (see Tip)
    1 ½ oz
  • dried chilies any kind (and any level of heat)
    1 ½ oz
  • canola oil
    9 oz
  • star anise
    4
  • cinnamon sticks
    3
  • Chinese "cao guo" cardamom
    3
  • dried bay leaves
    4
  • toasted white sesame seeds
    2 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 jar

Sodio 4 mg
Proteine 1.7 g
Calorie 3263.7 kJ / 780 kcal
Grassi 85.3 g
Fibre 2 g
Grassi saturi 6.3 g
Carboidrati 6.3 g

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