Layer cake chocolat et caramel au beurre salé

3.8 6 valutazioni

Prep. 1h 20min

Totale 2h 40min

12 parts

Ingredienti

Les gâteaux au chocolat

60 g de beurre en morceaux, et un peu pour les moules
250 g de sucre en poudre
8 œufs
170 g de farine de blé
11 g de levure chimique
80 g de cacao en poudre non sucré
2 pincées de sel

La sauce caramel

250 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 de beurre

La crème fouettée

600 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette
lait pour imbiber les gâteaux

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 202.3 mg

Proteine 10.8 g

Calorie 10765 kJ / 2572.9 kcal

Grassi 262.7 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 165.2 g

Carboidrati 59 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2h 30min

Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin

9h 30min

Nems au poulet sauce Buffalo

1h 30min

Les gaufres de la foire

3h

Smoothie fraise-chocolat

10min

Limonade à la fraise

10min

Bonbons en gelée à la mangue

2h 20min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10min

Cookies fourrés au chocolat

1h 40min

Tablette de chocolat (Dubaï)

1h 20min

Pâte de pistaches

20min

Number Cake Sucré "TM7"

1h 30min