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Cake en forme de monstre

Cake en forme de monstre
4.1 8 valutazione
Prep. 30min
Totale 3h
16 pièces
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Ingredienti

La génoise
  • 2 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 130 g de farine de blé
  • 15 g de cacao en poudre non sucré
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de levure chimique
La garniture et décoration
  • 55 g de fromage à tartiner
  • 120 g de sucre glace
  • 25 g de chocolat noir
  • 16 cookies aux pépites de chocolat
  • 30 g de fondant blanc
  • marqueur alimentaire noir
  • 200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • ½ - 1 c. à café de colorant alimentaire bleu

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 122.6 mg
Proteine 4.5 g
Calorie 951 kJ / 227 kcal
Grassi 9.2 g
Fibre 0.6 g
Grassi saturi 5.3 g
Carboidrati 31.7 g

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