Dispositivi & accessori
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
Prep. 30min
Totale 3h 10min
4 μερίδες
Ingredienti
Κοτόπουλο
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γρ.
-
κορν φλάουρ20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
φτερούγες κοτόπουλου1000 γρ.
Σάλτσα
-
σκελίδες σκόρδο5
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
καστανή ζάχαρη50 γρ.
-
ξίδι ρυζιού60 γρ.
-
μέλι60 γρ.
-
Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας30 - 50 γρ.
-
κέτσαπ30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας, dark15 γρ.
-
σησαμέλαιο15 γρ.
-
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
-
σουσάμι για πασπάλισμα1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (5 χλστ.), για το γαρνίρισμα2
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
2118.4 mg
Proteine
48.6 g
Calorie
3120.9 kJ /
745.9 kcal
Grassi
39 g
Fibre
2.1 g
Grassi saturi
11.1 g
Carboidrati
50.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 ricette
Grecia
Grecia
Παράθυρο
28 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Nessuna valutazione
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Nessuna valutazione
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15min
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Nessuna valutazione
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1h 10min
Ρύζι με θαλασσινά
Nessuna valutazione
Hugo
5min
Aperol® Spritz
10min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Nessuna valutazione
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min