Vai al contenuto principale Cerca

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts
Nessuna valutazione
Prep. 35min
Totale 13h 10min
6 portions
Registrati gratis

Ingredienti

Vanilla Ganache (the day before)
  • gelatin sheets (approx. 2 g each)
    2
  • ice cold water to soak
  • white chocolate cut into pieces
    3 oz
  • organic heavy whipping cream
    14 oz
  • vanilla bean pod seeds only
    1
    2 tsp vanilla bean paste
Caramel
  • sugar
    3 ½ oz
  • unsalted butter in pieces
    1 ½ oz
  • organic heavy whipping cream room temperature
    1 oz
Pecan Praline
  • pecans divided
    11 oz
  • water
    1 oz
  • sugar
    4 oz
  • salt
    1 pinch
  • hazelnut oil
    2 tbsp
  • puff pastry
    1 sheet
  • confectioners sugar
    ½ oz

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 179.1 mg
Proteine 10.9 g
Calorie 4882.9 kJ / 1167 kcal
Grassi 95.2 g
Fibre 5.5 g
Grassi saturi 31.1 g
Carboidrati 76.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM7™ Manifesto 200 ricette
Stati Uniti
We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Classic White Cake

4.7(32)

1h 30min

Salted Caramel Ice Cream

4.7(47)

30min

Blueberry Cobbler

4.8(84)

1h

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

4.7(45)

2h

Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting

4.8(76)

1h 20min

Chocolate Ice Cream

4.4(29)

36h

Lemon Sorbet

4.7(11)

8h 30min

Devil's Food Cake

4.6(39)

1h 20min

Berry Ice Cream

4.8(60)

20min

Peach Yogurt Ice cream

4.7(38)

20min

Strawberry Shortcakes

4.5(42)

45min

Healthy Fruit Gummies

4.0(4)

20min

 Mostra tutto
Mostra tutto