Vai al contenuto principale Cerca

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts
Nessuna valutazione
Prep. 35min
Totale 13h 10min
6 portions
Registrati gratis

Ingredienti

Vanilla Ganache (the day before)
  • gelatin sheets (approx. 2 g each)
    2
  • ice cold water to soak
  • white chocolate cut into pieces
    3 oz
  • organic heavy whipping cream
    14 oz
  • vanilla bean pod seeds only
    1
    2 tsp vanilla bean paste
Caramel
  • sugar
    3 ½ oz
  • unsalted butter in pieces
    1 ½ oz
  • organic heavy whipping cream room temperature
    1 oz
Pecan Praline
  • pecans divided
    11 oz
  • water
    1 oz
  • sugar
    4 oz
  • salt
    1 pinch
  • hazelnut oil
    2 tbsp
  • puff pastry
    1 sheet
  • confectioners sugar
    ½ oz

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 179.1 mg
Proteine 10.9 g
Calorie 4882.9 kJ / 1167 kcal
Grassi 95.2 g
Fibre 5.5 g
Grassi saturi 31.1 g
Carboidrati 76.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM7™ Manifesto 200 ricette
Stati Uniti
We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Dulce de Leche Ice Cream

4.1(25)

12h

Gluten-Free Chocolate Chip Cake

5.0(47)

40min

Berry Limoncello Tiramisu

4.6(13)

45min

Frozen Fruit Sorbet (TM5 Metric)

5.0(11)

5min

Almond Pavlova with Berries and Chambord

4.3(14)

3h 30min

No Bake Coconut, Pecan, Date and Cranberry Bars

4.5(12)

10min

Salted Caramel Ice Cream

4.7(45)

30min

Golden Custard Milkshake

3.7(3)

15min

Meringue Easter Nests

5.0(1)

3h 20min

Molten Chocolate Muffins

5.0(1)

2h

Dark Chocolate Cherry Bark

5.0(1)

2h 10min

Mango Cheesecakes

4.3(3)

4h

 Mostra tutto
Mostra tutto