Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits

Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits

4.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

100 g de pomme pelée, coupée en cubes (2 cm)
100 g de poire pelée, coupée en cubes (2 cm)
70 g de prunes dénoyautées, coupées en cubes (2 cm)
70 g de raisins coupés en deux
30 g de sucre en poudre
20 g d'alcool de prune
3 brins de persil frais
150 g poivron rouge en morceaux
150 g poivron vert en morceaux
1 gousse d'ail
40 g d'huile d'olive
150 g de tomates

150 g de tomates entières pelées au jus
300 g de riz long blanc (14-16 minutes temps de cuisson)
700 g de bouillon de légumes
½ c. à café de safran
½ c. à café de sel
3 - 4 pincées de poivre moulu
400 g de belles crevettes crues, décortiquées
200 g de glace à la vanille
10 g d'amandes effilées

10 g de copeaux de chocolat

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 479.5 mg

Proteine 14.6 g

Calorie 2078.1 kJ / 496.7 kcal

Grassi 26.6 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 49.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of Cuisson tout-en-un 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Ragu de champignons avec des pâtes de courgettes spiralées

40min

Wraps végétaliens et sans gluten

3h 40min

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

1h 10min

Rfissa au poulet

1h 20min

Petits pain sans gluten

1h 55min

Nouilles Soba

30min

Saumon et pommes de terre au four XXL

1h

Mousse de banane au chocolat

2h 20min

Beignets sucrés au potiron

1h 20min

Poires au sirop à l'orange

1h

Jus vert super boosté

10min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2h 30min