Riso saporito al pomodoro e peperoni

Riso saporito al pomodoro e peperoni

4.3 41 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

300 g di riso Parboiled
40 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla rossa
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
200 g di pomodori maturi a metà
150 g di peperoni rossi puliti e a pezzi
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di curry in polvere
1 cucchiaino di timo secco
50 g di carota pelata e a fette sottili (2 mm)
100 g di piselli freschi o surgelati
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 3806.8 mg

Proteine 5.5 g

Calorie 1099.3 kJ / 262.7 kcal

Grassi 10.8 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 37.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Filetto di maiale al vapore (1500 g)

35 min

Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

1 godz. 30 min

Filetti di spigola alla mediterranea

45 min

Pasta radicchio e pancetta

30 min

Straccetti di vitello ai carciofi

40 min

Riso con manzo e broccoli

50 min

Pasta integrale in crema di broccoli e acciughe (Bimby Friend)

30 min

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25 min

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 min

Gamberoni in guazzetto

40 min

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1 godz. 30 min

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 min