Guacamole

5.0 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

40 g di scalogni dimezzati
1 peperoncino rosso tagliato a metà e privato
dei semi
½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
2 avocados pelati, a pezzi (3 cm)
1 cucchiaio di succo di lime
¼ di cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.2 g

Calorie 1809 kJ / 434 kcal

Grassi 25 g

Carboidrati 42 g

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Svizzera

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