Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

4.2 71 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 parts

Ingredienti

2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
2 œufs
2 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
50 g de farine

La crème au beurre

1 œuf
2 jaunes d'œufs
140 g de sucre glace
4 c. à soupe de cacao en poudre
250 g de beurre mou

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 91.5 mg

Proteine 8 g

Calorie 2377.5 kJ / 568.2 kcal

Grassi 39.6 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 23.5 g

Carboidrati 49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calendrier de l'Avent 2025 21 ricette
Francia

Desserts de Noël 10 ricette
Francia

Spécial Fêtes 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Paris-Brest

3h

Tarte aux poires Bourdaloue

3h 10min

Brioche moelleuse

4h 15min

Caramel au beurre salé

1h 45min

Petites maisons en pain d'épices

5h 30min

Choux à la crème

1h 5min

Pain de mie moelleux

4h 15min

Crème pâtissière au chocolat

30min

Choux craquelins à la vanille

1h 15min

Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys

2h 30min

Brioche tressée

14h 40min

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min