Coquille de Noël (brioche)

Coquille de Noël (brioche)

4.5 39 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 30min

12 pièces

Ingredienti

180 g de lait demi-écrémé
7 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre mou
2 œufs
80 g de sucre en poudre
½ c. à café de sel
1 jaune d'œuf battu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 120.6 mg

Proteine 6.5 g

Calorie 1105.8 kJ / 264.3 kcal

Grassi 8.5 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 39.6 g

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