Ficelle de pain

Ficelle de pain

4.3 12 valutazione

Prep. 25min

Totale 4h 5min

4 pièces

Ingredienti

175 g d'eau minérale
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
6 g de sel
eau (1 bol)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 6 g

Calorie 999 kJ / 236 kcal

Grassi 1 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Boulangerie maison 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bâtonnets de légumes

Bâtonnets de légumes

1h 10min

Poulet épicé et riz coco

Poulet épicé et riz coco

2h

Sirop apaisant au miel et au safran

Sirop apaisant au miel et au safran

1h

Café à la noisette

Café à la noisette

25min

Entremets rose

Entremets rose

1h 30min

Baguette en épis au sésame

Baguette en épis au sésame

15h 45min

Bouillon de restes de légumes

Bouillon de restes de légumes

55min

Brioche tressée de Noël

Brioche tressée de Noël

1h 45min

Palmiers feuilletés

Palmiers feuilletés

3h 5min

Brioche plissée crème aux agrumes

Brioche plissée crème aux agrumes

4h

Pains au chocolat

Pains au chocolat

16h 10min

Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

17h 45min