Sopa de açafrão e batata com vieiras

Sopa de açafrão e batata com vieiras

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

4 doses

Ingredienti

cebolinho cortado em pedaços
20 g
azeite mais q.b. p/ untar
60 g
chalota cortada em quartos
80 g
alho
2 dentes de
chouriço cortado em rodelas
100 g
vinho branco
200 g
caldo de legumes líquido
400 g
filamentos de açafrão
2 pitadas de
pimenta
1 pitada de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (1 cm aprox.)
300 g
vieiras (250 g aprox.)
12
crème-fraîche
100 g
Mistura de rebentos q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 640.5 mg

Proteine 18 g

Calorie 1943.1 kJ / 464.4 kcal

Grassi 29.9 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 8.6 g

Carboidrati 22.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirações de 30 minutos 10 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Cheesecake de Natal

Cheesecake de Natal

Nessuna valutazione

Massa com pesto de espargos

Massa com pesto de espargos

Nessuna valutazione

Salada crocante de batata

Salada crocante de batata

1h 30min

Crumpets com manteiga de mel

Crumpets com manteiga de mel

1h 15min

Peixe a vapor com molho de pimentos e lentilhas picantes

Peixe a vapor com molho de pimentos e lentilhas picantes

Nessuna valutazione

Massa verde vegan

Massa verde vegan

35min

Sopa de vegetais com peru

Sopa de vegetais com peru

40min

Brunch italiano

Brunch italiano

1h 30min

Creme de inhame e ervilha

Creme de inhame e ervilha

40min

Sopa de macarrão

Sopa de macarrão

35min

Creme de abóbora, cogumelos e castanhas

Creme de abóbora, cogumelos e castanhas

1h

Sopa de batata e abóbora com camarão

Sopa de batata e abóbora com camarão

45min