Riso spagnolo alle verdure

4.7 34 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio a fette sottili
150 - 180 g di peperoni puliti e a pezzi (1-2 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di asparagi verdi puliti e a pezzi (2-3 cm)

100 g di fagiolini surgelati
150 g di cimette di broccolo
400 g acqua
100 g di funghi freschi puliti e tagliati in quarti
100 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di paprika dolce (opzionale) o piccante, a piacere
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
200 g di riso a chicco corto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 611.1 mg

Proteine 10.4 g

Calorie 1486.2 kJ / 356 kcal

Grassi 7 g

Fibre 11.6 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 71.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura Aperta 44 ricette
Italia

Unicità 29 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto alle erbe aromatiche

35min

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40min

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35min

Semisfere di frittata con salmone affumicato e verdure

45min

Riso spagnolo al salmone

30min

Menu: Insalata con tortillas e pollo croccante; Budino di riso con pere caramellate

1h 30min

Punch di Natale analcolico

15min

Menù: Pipe ripiene in brodo; bollito con giardiniera (Bimby Friend)

4h 30min

Riso con pesce in salsa agrodolce

1h

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4h 30min

Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

2h

Insalata arcobaleno

25min