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Gâteau de crêpes au thé matcha
Prep. 20min
Totale 5h 20min
8 parts
Ingredienti
-
25 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la poêle
-
300 g de lait
-
100 g de farine de blé
-
30 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
1 pincée de sel
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. (type Fleurette), bien froide
-
70 g de mascarpone
-
50 g de sucre glace
-
6 g de matcha en poudre
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 part
Sodio
110.6 mg
Proteine
6.2 g
Calorie
1491.1 kJ /
356.4 kcal
Grassi
26.8 g
Fibre
0.4 g
Grassi saturi
16.1 g
Carboidrati
23.7 g
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