Mezzelune di mela

2.0 1 valutazione

Prep. 40min

Totale 2h 40min

8 pezzi

Ingredienti

Impasto

120 g di latte e un po' di più per diffondere
70 g di zucchero
½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g)
380 g di farina per pane e un altro po' da modificare
100 g di burro morbido, a pezzi
1 pizzico di sale

Ripieno

600 g di mele in agrodolce (ad es. Elstar), sbucciate e tagliatie in ottavi
40 g di amido di mais (maizena)
60 g di confettura di albicocche
15 g di succo di limone

Glassa

100 g di zucchero a velo
20 g di acqua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 6 g

Calorie 1832 kJ / 437 kcal

Grassi 12 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare come non mai. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse veloce al caffè

5min

Cake al limone sofficissimo

1h 30min

Cheesecake alle fragole con il Varoma®

5h

Spätzle alla grigionese (2 porzioni)

45min

Kipferl alla vaniglia

1h 30min

Gratin dauphinois

50min

Crêpe

1h 15min

Tartufi assortiti al cioccolato

45min

Alberello di cioccolato

10h

Biscotti fiorentini

2h

Mini-donuts

2h 45min

Bagel con salmone affumicato e rucola

2h