Couscous à l'agneau et aux légumes

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 portion

Ingredienti

4 brins de coriandre fraîche grossièrement haché
4 brins de feuilles de persil frais
115 g d'oignons en quartiers
450 - 500 g épaule d'agneau (avec ou sans os) coupé en morceaux (3.5 cm)
3 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
60 g d'huile d'olive
140 g de carottes
85 g de navets
200 g de courgettes
300 g de graines de couscous
840 g d'eau
1 ½ c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de gingembre en poudre
100 g de raisins secs
255 g de pois chiches en conserve égoutté
1 pincée de safran en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 35.2 g

Calorie 3877.4 kJ / 926.7 kcal

Grassi 43.9 g

Carboidrati 101.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Coupelles de brownie S'more

Keine Bewertungen

Poulet et riz au romarin et au citron

55 Min

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

Keine Bewertungen

Brochettes de poulet Huli Huli

50 Min

Feuilleté à la crème rosée

3 Std. 30 Min

Julius à l'orange

5 Min

Miel épicé

10 Min

Pain de base à levée rapide

45 Min

Café Au Lait (Caffè Latte)

30 Min

Bouchées de chou-fleur à la sauce buffalo

25 Min

Wraps à la salade de poulet

Keine Bewertungen

Tarte aux pommes à double croûte (Bill Yosses)

3 Std. 20 Min