Riz aux fruits de mer

4.7 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 25min

4 portions

Ingredienti

85 g d'huile d'olive
300 g de calamars coupés en morceaux (2 cm)

300 g d'anneaux de calamar crus
8 crevettes crues, non décortiquées
200 g de vin blanc
350 g d'eau
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g d'oignons coupés en morceaux (2 cm)
3 gousses d'ail (dont 2 émincées)
1 c. à café de poudre de paprika
1 - 2 pincées de pistils de safran
½ c. à café de colorant alimentaire rouge (opzionale)
50 g de tomates en dés, en conserve
1 c. à café de pulpe de piment choricero
300 g de riz blanc à grain court
1 - 2 pincées de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 556.6 mg

Proteine 34.2 g

Calorie 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Grassi 25.6 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 3.9 g

Carboidrati 74.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Risottata au poulet et aux champignons

40min

Sponge cake à l'orange

1h

Chorba Tunisienne

45min

M'semen (crêpes feuilletées)

2h

Posset au chocolat et à l'orange

Nessuna valutazione

Risottata aux asperges, broccolis et champignons

40min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10min

Paëlla

50min

Dessert express aux fraises

5min

Cheesecake noix de coco-caramel

3h 40min

Poulet épicé et riz coco

1h 25min

Rouleaux de crevettes Tempura

2h 40min