Minicheeseburgers

5.0 2 valutazioni

Prep. 55min

Totale 2h 40min

25 morceaux

Ingredienti

Les buns

4 œufs
190 g de lait
20 g de levure fraîche émiettée
30 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
70 g de miel
560 g de farine de blé
de graines de sésame, toutes les couleurs pour la finition

Les mini cheeseburgers

4 - 5 brins de coriandre fraîche équeutés
10 g de piment frais (opzionale) épépiné et coupé en morceaux
730 - 750 g de bœuf haché
½ - 1 c. à café de sel
½ - ¾ c. à café de poivre moulu
1 - 2 c. à café de sauce Worcestershire

1 - 2 c. à café de sauce soja
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
d'huile végétale pour la friture
25 tranches de Cheddar (4 x 4 cm env.)
de mayonnaise pour la finition
de feuilles de laitue verte romaine, coupées en petits morceaux
13 tranches de tomate coupées en deux
½ - 1 oignon rouge en rondelles
1 - 2 cornichons en rondelles (2 mm)
de sauce BBQ pour la finition

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau

Sodio 349.2 mg

Proteine 16 g

Calorie 1313.1 kJ / 313.8 kcal

Grassi 17.9 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 21.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2h

Macarons salés à la mousse de chou-fleur et au caviar

8h

Gaufres de Bruxelles

1h

Quiche au chorizo

2h 30min

Gaufres de Liège sans lactose

1h 30min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1h 10min

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

Nessuna valutazione

Café Dalgona au lait concentré sucré

10min

Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil

25h

Sandwichs

2h 10min

Gâteaux au chocolat et à la pistache

30min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min