Hamburgers végétaliens

3.0 1 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h

10 pièces

Ingredienti

35 g de graines de lin
75 g de cerneaux de noix
60 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser et frire
225 g de champignons frais coupés en deux
225 g de champignons bruns, frais
325 g de riz, parboiled cuit (voir conseil)
175 g de lentilles, sèches cuites, sans bouillon
60 g de chapelure de panko
30 g de vinaigre balsamique
30 g de sauce de soja
½ c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
8 - 10 pains à hamburgers
un peu de mayonnaise végétalienne
ketchup végétalien, selon les goûts
un peu de moutarde végétalienne, selon les goûts
8 - 10 feuilles de laitue pour la garniture
2 tomates en tranches, pour décorer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 morceau/part

Sodio 773 mg

Proteine 19 g

Calorie 2156 kJ / 515 kcal

Grassi 13 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 83 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Pain pita

1h 35min

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1h

Number cake 10

2h 15min

Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet

1h 30min

Ciabattines

3h 30min

Dorer légèrement ail et oignons

Nessuna valutazione

Sucettes glacées à la fraise

12h 15min

Cake framboise-pistache

4h 35min

Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®

5h

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

2h 30min

Mini monstres

1h 25min

Tarte au caramel à la crème vanillée

4h 30min