Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.5 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25h

5 portions

Ingredienti

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 692.9 mg

Proteine 21.3 g

Calorie 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Grassi 106.1 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 38.6 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Our Kitchens are a Window to the World 40 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5min

Woodys "no butter" butter chicken

40min

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

1h

Tandoori chicken

45min

Couscous with Lamb and Vegetables

50min

Korean Bo ssam

29h 20min

Cochinita Pibil

4h

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1h 15min

Korean bao beef sliders

2h 10min

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2h 25min

Thai Green Curry Chicken

30min

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15min

Mostra tutto

Mostra tutto