Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Hot Dog Buns
Prep. 10min
Totale 2h
10 pieces
Ingredienti
-
high protein flour (bread flour)310 g
-
fresh milk100 g
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fresh milk icy cold (see tip)130 g
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egg yolk1
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sugar30 g
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salt½ tsp
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milk powder10 g
-
dried yeast powder1 tsp
-
butter softened25 g
-
chicken sausages10
-
egg beaten1
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 piece
Sodio
704 mg
Proteine
18.7 g
Calorie
1227.4 kJ /
293.4 kcal
Grassi
11.5 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
4.8 g
Carboidrati
29.3 g
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