Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

4.6 18 valutazioni

Prep. 25min

Totale 30min

8 portion

Ingredienti

100 g de noisettes, grillées
80 g oignon coupées en deux
100 g de carotte
1 gousse d'ail
30 g d'huile d'olive
500 g courge butternut en morceaux de 2 cm
1 cube de bouillon (pour 0,5l)
1 c. à soupe de curry en poudre Santa Maria Curry Mango
½ c. à café de poudre de curcuma séché Santa Maria
825 g d'eau
400 g de lait de coco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 45.7 mg

Proteine 3.7 g

Calorie 1059.4 kJ / 253.2 kcal

Grassi 16.9 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 5.8 g

Carboidrati 24.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La Chaleur des Saveurs d’Automne 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25min

Purée de chou-fleur

25min

Soupe aux pois doux et courgettes

30min

Purée de chou-fleur

25min

Soupe au potiron

50min

Salade carottes râpées

10min

Taboulé de chou-fleur

10min

Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant

1h

Soupe de légumes au boulgour

45min

Aubergines vapeur et riz

1h

Purée de carottes et de panais

45min

Crème de petits pois

40min