Rouleaux de crevettes Tempura

5.0 2 valutazioni

Prep. 55min

Totale 2h 40min

36 morceaux

Ingredienti

20 grosses crevettes crues décortiquées
1000 g d'eau
250 g de riz à sushi préalablement bien rincé à l'eau froide
2 c. à soupe de vinaigre de riz
1 c. à café de sucre
1 c. à café de sel de mer
3 c. à café de sauce sriracha
3 c. à soupe de mayonnaise japonaise (Kewpie)
d'huile de tournesol pour la friture
140 g de farine de blé
1 c. à soupe de maïzena
260 g d'eau minérale gazeuse
4 feuilles de nori
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
2 piments jalapeño frais coupés en allumettes
¼ de concombre épépiné et coupé en allumettes
½ avocat en fines tranches (2 mm)
de sauce soja pour le service

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau

Proteine 1.2 g

Calorie 194 kJ / 46 kcal

Grassi 2 g

Carboidrati 5.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Spaghetti bolognaise

40min

Virgin mojito aux fruits rouges

5min

Gyoza au poulet à l'ail

45min

Poulet frit coréen

3h 10min

Guacamole

5min

Citronnade

5min

Pizza napolitaine

9h

Dessert express aux fraises

5min

Burgers au steak Volcano

Nessuna valutazione

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

45min

Carbonnade à la gantoise

3h 10min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min