Salade asiatique hachée

4.9 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail
15 - 30 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches (1,5 cm), selon le goût
60 g de miel
45 g d'huile de sésame
60 g de vinaigre de riz brun
30 g de sauce de soja
30 g d'huile végétale
1 pincée de piment séché en flocons de Cayenne (opzionale)
255 g de chou rouge coupée en morceaux
115 g de chou frisé kale tiges coriaces enlevées, coupées en morceaux (5 cm)
1 carotte (environ 130 g), coupé en morceaux (2,5 cm)
1 poivron rouge (environ 130 g), coupés en quatre
3 ciboules coupée en morceaux (2,5 cm)
15 g de coriandre fraîche
1 poivron jaune (environ 130 g), coupés en quatre
100 g cacahuète grillée non salée
30 g de graines de sésame
155 g de fèves de soja vertes (édamames)
de coriandre fraîche pour garnir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 465.4 mg

Proteine 16.4 g

Calorie 2224.6 kJ / 531.7 kcal

Grassi 38 g

Fibre 11 g

Grassi saturi 4.9 g

Carboidrati 41.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Carottes glacées au sirop d'érable

45min

Overnight Oats aux graines de lin et yogourt matcha

8h

Soupe Ramen

40min

Crème de pommes de terre au cari

35min

Salade de pommes de terre grillées

1h

Sauce végétalienne façon bolognaise

50min

Haricots noirs rapides et épicés

20min

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1h 30min

Salade Green Goddess

20min

Salade d'aubergines et de lentilles

40min

Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes

50min

Porridge cuit au four avec myrtilles et noix

Nessuna valutazione