Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

4.9 35 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

Sauce aux arachides

4 gousses d'ail
10 g de gingembre frais
50 g de beurre d'arachide
20 g de jus de citron vert fraîchement pressé
30 g de miel
20 g de sauce de poisson
10 g d'huile de sésame
10 g de sauce sriracha (opzionale)
50 g de lait de coco

Salade

150 g de chou rouge en morceaux (5 cm)

150 g de choux, en morceaux (5 cm)
250 g de poivrons rouges en morceaux (5 cm)
5 g des feuilles de menthe fraîche
250 g de joues de mangue fraîche pas trop mûres, en morceaux (5 cm)
5 g de feuilles de coriandre fraîche en morceaux (2 cm)
50 g d'oignons de printemps en tranches (2 cm)

Scampis

400 g de scampis décortiqués
4 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1561.2 mg

Proteine 19.6 g

Calorie 1758.2 kJ / 420.2 kcal

Grassi 25.9 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 6.2 g

Carboidrati 29.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A table en 30 minutes 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Potée de légumes

50min

Courge poivrée farcie faible en glucides

1h 20min

Salade de fenouil au parmesan

10min

Salade d'orge aux oranges, coriandre et amandes

50min

Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji

40min

Soupe de pois chiches à la rhubarbe et au curry

1h 20min

Soupe hongroise aux champignons

30min

Boulettes à l'aubergine

1h

Curry de crevettes aux topinambours

45min

Soupe miso aux légumes

40min

Moussaka de lentilles

2h 20min

Salade de lentilles aux aubergines

40min