Dispositivi & accessori
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Crostata alle mandorle
Ingredienti
Impasto
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125 g di zucchero125 g di zucchero grezzo di canna
-
½ limone solo la scorza rimossa con un pelapatate
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1 uovo
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100 g di burro a pezzi
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250 g di farina
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1000 g di acqua
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20 g di aceto
Farcitura
-
100 g di zucchero
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50 g di panna intera
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1 cucchiaino succo di limone
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75 g di burro freddo
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200 g di mandorle affettate a lamelle
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1000 g di acqua
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1 cucchiaio di aceto
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gelato alla vaniglia
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
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