Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Crostata alle mandorle
Prep. 15min
Totale 1h 30min
16 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
125 g di zucchero125 g di zucchero grezzo di canna
-
½ limone solo la scorza rimossa con un pelapatate
-
1 uovo
-
100 g di burro a pezzi
-
250 g di farina
-
1000 g di acqua
-
20 g di aceto
Farcitura
-
100 g di zucchero
-
50 g di panna intera
-
1 cucchiaino succo di limone
-
75 g di burro freddo
-
200 g di mandorle affettate a lamelle
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaio di aceto
-
gelato alla vaniglia
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
15.4 mg
Proteine
4.9 g
Calorie
1165.6 kJ /
278.6 kcal
Grassi
16.8 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
28.9 g
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