Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Huevos benedictinos
Prep. 30min
Totale 30min
4 porciones
Ingredienti
Salsa holandesa
-
20 g de agua
-
10 g de jugo de limón
-
175 g de mantequilla sin sal en trozos
-
4 yemas de huevo
-
½ cdita de sal o al gusto
-
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida o al gusto
-
1 pizca de nuez moscada en polvo (opzionale) o al gusto
Escalfado y montaje
-
1800 g de agua
-
180 g de vinagre blanco
-
4 - 6 huevos
-
4 - 6 cditas de vinagre blanco
-
4 - 6 rebanadas de pan tostado
-
10 g de cebollín para decorar
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
390 mg
Proteine
12 g
Calorie
1275 kJ /
305 kcal
Grassi
21 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
11 g
Carboidrati
15 g
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