Corona di pane con olive, pancetta e cheddar (senza glutine)

5.0 7 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

8 porzioni

Ingredienti

350 g di latte
50 g di burro
1 uovo
20 g di lievito di birra fresco
150 g di farina di avena
150 g di farina di riso integrale
100 g di fecola di patate
80 g di amido di tapioca
1 ½ cucchiaio di gomma xantana
10 g di sale
150 g di Cheddar a cubetti (2 cm)
120 g di pancetta a cubetti (1 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla tagliato in quarti
20 g di olio di oliva
80 g di peperone rosso tagliato a pezzi (3 cm x 3 cm)
100 - 120 g di pomodori freschi o in scatola, tagliati a pezzi (2 cm)
30 g di olive nere denocciolate tagliate a fette (0,5 cm)
1 tuorlo d'uovo

2 cucchiai di latte
5 g di semi di sesamo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 883 mg

Proteine 16.1 g

Calorie 2206.8 kJ / 527.5 kcal

Grassi 27.8 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 12.2 g

Carboidrati 53.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Senza glutine 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cheesecake basca

4h

Salsa ai peperoni con polpette di salsiccia

30min

Barrette ai datteri cioccolato e arachidi (pre-allenamento)

1h 30min

Cupole di panna cotta e salsa al cioccolato (vegan)

6h 30min

Brownies alle noci

50min

Brownie sandwiches al burro di arachidi con gelato

3h

Hamburger thailandese

30min

Riso con maiale insaporito

1h

Crème Brûlée con frutta tropicale

Nessuna valutazione

Torta Pescoffee in tazza

30min

Baguette ripiene di salmone e coleslaw

15min

Polpette in salsa spagnola

1h