Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

3.0 2 valutazioni

Prep. 40min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Kartoffeln, festkochend gekocht & geschält, vom Vortag
1000 g
Bratbutter
3 EL
Salz
2 ¼ TL
pflanzliches Öl
20 g
Lauch in Scheiben (ca. 1 cm)
350 g
Vollrahm
150 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
15 g
Wasser, heiss
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 Portionen

Sodio 3684.5 mg

Proteine 29.8 g

Calorie 8632.6 kJ / 2063.2 kcal

Grassi 116.3 g

Fibre 29.3 g

Grassi saturi 61.2 g

Carboidrati 240.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kantons Rösti 5 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

6-Strang-Butterzopf

2h 35min

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10min

Caramelköpfli

5h 15min

Meatballs in Tomatensauce

1h 10min

Gâteau du Vully

2h 30min

Gemüsetäschli

1h 10min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45min

Ruchbrot aus der Cakeform

3h 40min

Schnelles Zwirbelbrot

40min

Waadtländer Kreuzbrot

13h 30min

Kartoffelstock nature

55min

Bündner Gerstensuppe

1h 15min