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Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
Prep. 20min
Totale 1h 20min
2 Schraubgläser
Ingredienti
-
rote Paprika (ca. 1200-1400 g), geviertelt, entkernt10
-
Auberginen (ca. 500 g), halbiert1 - 2
-
Knoblauchzehen5
-
Olivenöl100 g
-
Salz2 TL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Schraubglas
Proteine
13 g
Calorie
3150 kJ /
753 kcal
Grassi
54 g
Fibre
33 g
Carboidrati
53 g
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