Babka salata al salmone affumicato

Babka salata al salmone affumicato

3.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 4h

8 porzioni

Ingredienti

Impasto

160 g di latte
1 bustina di lievito di birra disidratato (7 g)
70 g di burro a pezzi
300 g di farina
1 uovo
1 cucchiaino di sale

Ripieno

150 g di panna acida
250 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di aneto fresco essiccato
1 pizzico di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato

Cottura

burro per lo stampo
farina per il piano di lavoro
300 g di salmone affumicato (circa 6 fette)
1 tuorlo d'uovo sbattuto
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 759.5 mg

Proteine 16.6 g

Calorie 1811.4 kJ / 432.9 kcal

Grassi 26.3 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 14.5 g

Carboidrati 32.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina quotidiana 6 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Sorbetto alle fragole con spuma al basilico

5 Std.

Coulis di frutta

10 Min

Mini pavlove

2 Std. 30 Min

Limonata ai frutti di bosco

1 Std.

Ghiaccioli cremosi alla mandorla e pistacchi

9 Std. 20 Min

Gelato al caramello

Keine Bewertungen

Smoothie allo yogurt e frutta

15 Min

Smoothie ai frutti rossi e corn flakes

10 Min

Frullato di lamponi

10 Min

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 Min

Milkshake al caramello salato

20 Min

Pistacchio Crème Brûlée

Keine Bewertungen