Insalata di farro e pollo

4.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

40 g di mandorle pelate
40 g di olio d'oliva e un po' di più per spennellare
20 g di succo di limone, spremuto fresco
1 ½ di cucchiaino di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
300 g petto di pollo, con o senza pelle, con o senza ossa
1000 g di acqua
250 g di farro perlato (20-25 minuti di cottura), sciacquati in precedenza

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 30 g

Calorie 2087.1 kJ / 498.8 kcal

Grassi 22.3 g

Carboidrati 49.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina quotidiana 6 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais

35min

Minestrone con ceci

40min

Zuppa di farro contadina

50min

Insalata di finocchi con parmigiano

10min

Pesce al vapore con verdure miste

1h 15min

Cipolle rosolate

25min

Cavolfiore gratinato

55min

Minestra saporita di pasta e verdure

50min

Uova in camicia con il Nester

15min

Insalata di uova e patate con salsa cremosa

45min

Noodles con verdure

30min

Orata in crosta di sale

35min