Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

4.8 28 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

2 porzioni

Ingredienti

4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate ed asciugate
20 g di Parmigiano (opzionale) o un altro formaggio
1 spicchio di aglio (opzionale)
20 g di cipolla a pezzi (3-4 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
40 g di carota a pezzi (3-4 cm)
3 - 5 foglie di basilico, fresco lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
2 uova
400 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
100 g di acqua
1 cucchiaino raso di sale
1 fetta di prosciutto cotto (opzionale)

2 fette di formaggio

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24.5 g

Calorie 2704 kJ / 646 kcal

Grassi 23.8 g

Carboidrati 89 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina mediterranea 67 ricette
Svizzera

Sei un alchimista verde 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Esperienza culinaria

2 Std.

Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta

55 Min

Torta salata alle verdure con la grattugia Thermomix®

25 Min

Verdure ripiene

1 Std. 20 Min

Insalata di riso

1 Std.

Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)

1 Std. 30 Min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

50 Min

Tris di riso, pesce e verdure

35 Min

Insalata di riso

40 Min

Grissini

1 Std. 20 Min

Risotto alla parmigiana

30 Min

Pane a torciglione veloce

40 Min