Gaspacho de courgette au pesto

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

Gratin de chouchous

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

Gougères au beaufort

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

Riz au lait de coco