Artichoke Risotto

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
1 ½ oz
shallot
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
5 oz
salt plus extra to season artichokes, to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to season, to taste
arborio rice
11 oz
dry white wine
2 oz
vegetable stock
28 - 29 oz
unsalted butter
½ oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 650.6 mg

Proteine 14 g

Calorie 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Grassi 16.2 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 69 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tasting Tuscany 9 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Ribollita Rosmarino

Keine Bewertungen

Date and Nut Balls

20 Min

Creamy Butter Chicken

1 Std.

Shrimp Aguachile

15 Min

Champurrado

20 Min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 Min

Steamed Banana Muffins

30 Min

Shredded Chicken Taco Filling

30 Min

Mexican Lasagna

1 Std. 20 Min

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30 Min

Tinga de Pollo (TM6 Metric)

40 Min