Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 25min

8 porções

Ingredienti

Molho

azeite
150 g
vinagre
60 g
sal
½ c. chá de
mostarda de dijon
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
2 pitadas de
suco de limão
30 g
mel
15 g
manjericão seco
2 c. chá de

Carpaccio de beterraba

beterraba cortada em metades
800 g
água
1100 g
azeite
1 c. chá de
rúcula
50 - 80 g
queijo burrata cortada em pedaços
230 g
sementes de romã
2 c. sopa de
nozes
2 c. sopa de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 419.1 mg

Proteine 8.3 g

Calorie 1296 kJ / 309 kcal

Grassi 25.9 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 6.8 g

Carboidrati 12.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Todas as estações são estações saudáveis 17 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

50min

Risoto básico

30min

Arroz de frango com caril

Nessuna valutazione

Pão de alho

2h

Mousse de maracujá

30min

Estrogonofe de carne com batatas

1h 20min

Bife a rolê com arroz ao vapor

1h 40min

Moqueca de peixe e camarão

55min

Molho branco

20min

Pastel de carne

3h 15min

Molho vinagrete

15min

Milkshake de morango

5min