Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles
Prep. 20min
Totale 1h 50min
9 portions
Ingredienti
La pâte
-
160 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café d'extrait de vanille, naturel
-
40 g de sucre
-
270 g de farine de blé
-
50 g de beurre mou, en morceaux
Le façonnage et la cuisson
-
80 g de beurre de cacahuète
-
50 g de myrtilles
-
50 g de caramels (caramels mous), en cubes
Le glaçage au citron
-
100 g de sucre
-
le zeste de citron 1/2 citron bio, finement pelé
-
20 g de jus de citron
-
30 g de myrtilles
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
42 mg
Proteine
7 g
Calorie
1334 kJ /
319 kcal
Grassi
11 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
48 g
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Svizzera
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