Pâtes à l'épeautre Green Gooddess

Pâtes à l'épeautre Green Gooddess

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

4 portions

Ingredienti

400 g pâtes sèches à l'épeautre
120 g petit pois surgelé
d’eau bouillante
150 g noix de cajou grillés à sec ou activés
1 de zeste fin de 1 citron, sans chair blanche uniquement, sans moelle blanche
30 g parmesan coupée en morceaux (3 cm - voir Conseils)
1 avocat (environ 100 g), chair uniquement
1 - 2 citron jus seulement, selon le goût
80 g d'huile d'olive vierge extra
80 g d’eau filtrée
1 gousse d'ail
50 g basilic, frais feuilles seulement
sel selon le goût
poivre noir moulu selon le goût
parmesan pour servir (facultatif)
feuille de cresson pour garnir (facultatif)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 119.4 mg

Proteine 25.5 g

Calorie 3634.2 kJ / 868.6 kcal

Grassi 44.4 g

Fibre 9.1 g

Grassi saturi 8.2 g

Carboidrati 96.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bien-être à table 14 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Pain aux dattes, aux pommes et aux noix sans gluten

Nessuna valutazione

Latte à la rose et à l'hibiscus

10min

Saumon en croûte d'amande avec des pappardelles aux asperges

Nessuna valutazione

Trempette au thon

15min

Thé pomme-oignon

15min

Crêpes farcies ou Gözleme (Paul) Métrique

Nessuna valutazione

Macaronis crémeux au fromage

30min

Smoothie aux noix de cajou et au cacao

5min

Ananas doré Te Fit

10min

Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique

2h 10min

Oeufs en coupelles à la vapeur

20min

Smoothie matinale de matcha et bleuets

5min